Bromatología de Huancayo halló excretas de ratas junto a útiles escolares y alimentos. La sanción supera los S/ 8,000 y el local podría ser clausurado.
HUANCAYO | En un operativo que ha encendido las alarmas a pocos días del inicio de la campaña escolar, la Unidad de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH) intervino el almacén de la conocida empresa «Macrotiendas Koky», revelando condiciones de insalubridad calificadas como «de alto riesgo» para la salud pública.
El establecimiento, ubicado estratégicamente en la intersección de la Calle Real y el Jr. Piura, fue escenario de un hallazgo perturbador: excretas de roedores esparcidas en diversas áreas del recinto, donde conviven productos de ferretería con alimentos de consumo directo.
El «paseo» de los roedores entre útiles y comida
Utilizando tecnología de luz ultravioleta, los fiscalizadores detectaron que los animales no solo transitaban por el suelo, sino también por los anaqueles donde se almacenan útiles de escritorio, licores, aceites, bebidas y chocolates.
«Los roedores transitan de noche por todos los espacios. A través de su tránsito, estos animales dejan microorganismos que pueden contagiar enfermedades mortales como la leptospirosis o la peste bubónica«, advirtió con firmeza el Ing. Jesús Vila Retamozo, jefe de la Unidad de Bromatología.
Sanción económica y posible clausura
Ante la gravedad de los hechos, la municipalidad no escatimó en medidas correctivas:
Multa pecuniaria: Se impuso una sanción de S/ 8,250, equivalente al 150% de la UIT, debido a la categoría de mayorista del establecimiento.
Medida complementaria: Se inició el proceso para la clausura temporal del local, bajo el amparo de la Ordenanza Municipal N.° 746-MPH.
Deficiencias estructurales: Además de las plagas, se halló acumulación de suciedad crónica en las estructuras de cemento del almacén.
Protección al consumidor
Este operativo forma parte del plan de vigilancia sanitaria por la campaña escolar. Las autoridades recordaron a los padres de familia y trabajadores que el objetivo es garantizar que los productos no solo tengan registro sanitario vigente, sino que hayan sido almacenados en condiciones que no pongan en peligro la vida de los compradores.